"Domaine Lamy-Caillat is the most exciting producer of white Burgundy that you’ve never heard of. And one thing is certain: as this domaine wins the recognition it deserves, bottles of Lamy-Caillat are only going to become ever harder to find."
(Robert Parkers Wine Advocate, März 2018)
Anbauregion: | Burgund, Côte de Beaune Burgund |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2012 |
Klassifikation: | Premier Cru (Burgund) |
Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Lamy-Caillat |
Lage: | Les Caillerets |
Rebsorte: | Chardonnay |
Ausbau: | 12 Monate im französischem Holz und weitere 12 Monate im Stahl auf der Hefe |
Rebfläche: | 1,2 ha (alle Lagen) |
Durchschnittliches Rebenalter: | über 50 Jahre |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 291 Kisten |
Boden: | Auflage aus braunem Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Stockdichte: | 10.000 Reben pro ha |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2033+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 96/100 |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine F. Lamy-Caillat, Place du Grand Puits, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankreich |