Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Les Proces 2011
Heute gehört Arnoux-Lachaux zu den besten Adressen für feinste Burgunder, die im eher modernen Stil hergestellt werden. Alle Trauben werden entrappt und je nach Wein in neuem Holz gereift, das bei den Grand Crus einen Anteil von bis zu 100% erreicht. Das Weingut besitzt Parzellen in verschiedenen Toplagen, wie z.B. „Romanée St.-Vivant Grand Cru“ (0,35 Ha), „Echézeaux Grand Cru“ (0,80 Ha), „Clos de Vougeot Grand Cru“ (0,45 Ha) und „Latricières-Chambertin Grand Cru“ (0,53 Ha), sowie Anteile von namhaften Premier Crus in Vosne-Romanée („Les Suchots“ - 0,43 ha, „Aux Reignots“ - 0,20 Ha und „Chaumes“ - 0,74 Ha) und Nuits-St.-Georges („Les Procès“ - 0,70 Ha und „Corvées Pagets“ - 0,55 Ha) sowie verschiedene Dorfparzellen.
| Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Nuits |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2011 |
| Klassifikation: | Premier Cru (Burgund) |
| Typ: | Rotwein Rotwein trocken |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Domaine Arnoux-Lachaux |
| Lage: | Clos de Vougeot |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Ausbau: | 16-18 Monate in zu 50-70% neuen Pièce der Tonnellerie Francois Frères |
| Rebfläche: | 14,5 ha (Gesamt-Rebfläche) |
| Boden: | Mergelböden mit einem Lehmanteil, vermischt mit Jurakalk in den oberen Lagen, weiter unten hin zur Strasse nimmt der Lehmanteil deutlich zu und der Boden wird fetter |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | SARL Pierre Girardin, Route Départementale 974, 21190 Meursault, Fankreich |