"Basilica del Cortaccio, an elite vineyard in Cafaggio, comprises 4.2 hectares of Cabernet Sauvignon, with sensorial attributes that reflect a fine ‘terroir’, evoking the variety of origin. Produced for the first time in 1989, the Basilica del Cortaccio variety is grown according to the principles of organic farming."
(Villa Cafaggio)
Anbauregion: | Toskana Chianti |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 1993 |
Klassifikation: | IGT Toscana |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Italien |
Weingut: | Cafaggio |
Lage: | Cortaccio |
Rebsorte: | 100% Cabernet Sauvignon |
Ausbau: | 18 Monate in französischen Barriques (Tronçais and Allier) und weitere sechs Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf. |
Boden: | Kalk- und Tonböden |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Stockdichte: | 7.200 Reben/ha |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Cafaggio |