Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2007

Artikelnummer: 619011

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Beschreibung

95/100 PP

"The 2007 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee (of which I was lucky to find a magnum on a Paris bistro’s wine list a week after my tasting at the estate) is a brilliant effort that ranks alongside the colossal 2003 Cuvee Reservee. A blend of approximately 85% Grenache, 8-9% Syrah, and the rest Mourvedre and other varietals from 50-100+ year old vines aged in foudre, it exhibits a dense plum/purple color along with a big, sweet bouquet of beef blood, grilled herbs, barbecue smoke, lavender, sweet cassis and kirsch and a hint of Asian soy. The wine possesses a fabulous texture, a full-bodied mouthfeel and a seamless integration of tannin, acidity and alcohol. Certainly the alcohol level is pushing 16% in this wine. With extraordinary texture and unctuosity, this remarkable effort should drink well for 20+ years yet be very appealing in its youth given the glycerin, velvety texture, and remarkable complexity."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)

Anbauregion:	Südliche Rhone Châteauneuf-du-Pape, südliche Rhone
Flaschengröße:	150 cl - Magnum
Jahrgang:	2007
Klassifikation:	AOC Châteauneuf-du-Pape
Typ:	Rotwein Rotwein trocken
Land:	Frankreich
Weingut:	Domaine du Pegau
Rebsorte:	80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvedre und 10% andere zugelassene Rebsorten
Ausbau:	24 Monate in großen Holzfudern, keine Filtration
Boden:	Roter, sandiger Lehm vermischt mit großen Kieselsteinen (galets)
Alkoholgehalt:	15,0 vol %
Trinkempfehlung ab:	jetzt
Trinkempfehlung bis:	2035+
Trinktemperatur:	16-18 °C
Verschluss:	Naturkork
Bewertung robertparker.com:	95/100
Bewertung Wine Spectator:	95/100
Bewertung Daniel Nussbaum:	94/100
Bewertung Jahrgang:	***/***
Abgefüllt von:	Domaine du Pegau, Avenue 84230, 15B Avenue Impériale, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.