Nicolas Joly Coulée de Serrant 1990

Artikelnummer: 421

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Beschreibung

94/100 WS

"With a spicy, exotic nose and ginger and cardamom notes, this shows the richness of the vintage, with additional notes of pear, baked apple and dough. Yet all are kept lively and firm by juicy, lemony acidity. May live for quite some time. Along with the '95, this was the wine of the tasting and didn't lose a beat on the second day. "
(Wine Spectator, winespectator.com)

Das vinologische Meisterwerk von Nicolas Joly!

Das Weingut Nicolas Joly (Appellation Chateau de la Roche aux Moines) ist international durch seinen radikalen biodynamisch-nachhaltigen Weinstil und außergewöhnliche Qualität zur Legende geworden. Heute leitet Tochter Virginie Joly das Weingut mit sensibler, aber traditionsbewusster Stilistik. Das Weingut beherrscht konsequent die Klaviatur des Terroirgedankens und schafft so einzigartige authentische Weine, die den spezifischen Charakter der berühmten Lagen Les Vieux Clos und Clos de la Savennieres Appellation Savennieres und die historische bedeutsame Lage Coulée de Serrant widerspiegeln. Die Weine sind Marathonläufer und gehören zu den ganz großen Weinen Frankreichs. Sie besitzen ein enormes Lagerpotential. Ein Muss für jeden Weinsammler!

Anbauregion:	Loire Savennières
Flaschengröße:	75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang:	1990
Klassifikation:	AOC Coulée de Serrant
Typ:	Weißwein trocken Weißwein
Land:	Frankreich
Weingut:	Chateau de la Roche aux Moines
Lage:	Coulée de Serrant
Rebsorte:	Chenin Blanc
Ausbau:	Großes Holz (500l), nie mehr als 5% neues Holz, spontanvergoren
Ertrag:	20-25 hl/ha
Rebfläche:	7 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion:	20.000 - 25.000 Flaschen
Boden:	Roter Schiefer mit hohem Silexanteil und hervorragender Drainage
Alkoholgehalt:	15,0 % vol
Trinktemperatur:	12-14 °C
Verschluss:	Naturkork
Bewertung Wine Spectator:	94/100
Bewertung Daniel Nussbaum:	95/100
Bewertung Jahrgang:	***/***
Abgefüllt von:	Clos de la Coulée de Serrant, Château de la Roche aux Moines, 49170 Savennières, Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.