93-95/100 vinous
"The 2018 Chablis Vaillons 1er Cru offers striking precision in its combination of density, richness and energy. Absolutely nothing stands out in a wine that truly dazzles from the very first taste. Citrus, slate, white pepper, mint and crushed rocks all race out of the glass as the aromatics come alive with a bit of air. The Vaillons is one of the more complete wines among the 1er Crus in this range."
(Antonio Galloni, vinous.com)
Anbauregion: | Burgund Chablis, Burgund |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifikation: | Premier Cru (Burgund) |
Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Raveneau |
Lage: | Vaillons |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Ausbau: | Stahltank, anschließend 12 bis 18 Monate in 7 bis 8 Jahre altem Holz |
Boden: | Kimmeridge-Kalksteinböden |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2039 |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung A.Galloni, vinous.com: | 93-95/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 93+/100 |
Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine Raveneau, 9 Rue de Chichee, 89800 Chablis, Frankreich |