"Dieses Grosse Gewächs vom Spätburgunder ziegelroter Farbe präsentiert sich in seiner Reife, gelagert in unserem Bunker, in voller Ausgewogenheit und Pracht. Präsente Kirschfrucht, herbwürzige Preiselbeere und eine zarte Rauchigkeit treffen auf Darjeeling-Tee-Aromen und Liebstöckel. Ein geschmeidiger Spannungsbogen verbindet die geradlinige Säure mit geschliffenem Tannin und expressivem Finale."
(Weingut Aldinger)
Anbauregion: | Württemberg |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2002 |
Klassifikation: | Q.b.A |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Deutschland |
Weingut: | Aldinger |
Lage: | Untertürkheimer Gips |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc |
Ausbau: | Maischegärung mit Holzgärständer, anschließend 20 Monate in teilweise neuen französischen Barriques |
Boden: | Selenit (reiner Gips) und Lehm |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach |