"Our domain has been "historically" deeply attached to growing vines for 4 generations. We have the privilege of working a world-renowned terroir.
Our expertise has its roots in tradition, but is also inspired by modern methods, pushing us naturally towards creating fine wines. The domain covers an area of 13 hectares of vines, mostly red Premier Crus (8). Guyot pruning is used.
The final result is structured, fruity, elegant, fine and complex wines, made to be kept."
(Domaine Robert Chevillon)
Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Nuits |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2011 |
Klassifikation: | AOC Bourgogne Village |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Chevillon, Robert |
Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
Ausbau: | 14-16 Monate in gebrauchten Pièce |
Boden: | Mergelböden mit einem Lehmanteil, vermischt mit Jurakalk in den oberen Lagen, weiter unten hin zur Strasse nimmt der Lehmanteil deutlich zu und der Boden wird fetter |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2030+ |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine Robert Chevillon, 68 Rue Félix Tisserand, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich |