20/20 Gerstl
"Die Gärung hat bei diesem Jahrgang wesentlich länger gedauert als in anderen Jahren. In seiner 34-jährigen Weinkarriere hat Thomas Studach das noch nie so erlebt. Den Grund dafür kennt er selber nicht genau. Das hat der Qualität der Weine aber keineswegs geschadet. In der Bündner Herrschaft kämpft man zunehmend auch mit dem echten Mehltau, was unweigerlich mehr Aufwand und Druck mit sich bringt."
(Gerstl Weinselektionen)
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifikation: | AOC Graubünden |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Schweiz |
Weingut: | Studach |
Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
Ausbau: | Gärung und Ausbau in 100% neuen, französischen Barriques, anschließend mind. 4 Monate Flaschenreife |
Rebfläche: | 4,5 ha |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | ca. 1000 Kisten |
Boden: | Schiefer- und Kalkböden |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | 2027 |
Trinkempfehlung bis: | 2045+ |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Importeur: | Eigenimport |
Abgefüllt von: | Weingut Thomas Studach, Kirchgasse 1, 7208 Malans, Schweiz |