Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Färbung mit goldenen Nuancen; feiner Duft nach reifen Früchten; vollmundiger, harmonischer, samtiger und sehr lange anhaltender Geschmack, mit einem Anklang an exotische Früchte.
Empfehlung: Ideal zu Risotto, Krustentieren und Meeresfrüchten.
Anbauregion: | Friaul Julisch-Venetien |
Flaschengröße: | 300 cl - Doppelmagnum (Bordeaux), Jeroboam (Champagner) |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifikation: | IGT Veneto |
Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
Land: | Italien |
Weingut: | De Stefani |
Rebsorte: | 63% Friulano und 34% Sauvignon Blanc |
Ausbau: | 12 Monate in teilweise neuen, französischen Barriques für den Friulano und die gleiche Dauer für den Sauvignon in Tement-Tanks |
Durchschnittliches Rebenalter: | über 35 Jahre |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 540 Kisten |
Boden: | Tiefgründiger Ton- und Kalkboden |
Alkoholgehalt: | 15,0 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2030+ |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Azienda Agricola De Stefani, Via Cadorna 92, 30020 Fossalta di Piave, Venezia, Italien |