94/100 PP
"The 2000 Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select is another beautiful vintage from a challenging year. The brilliant winemaking and great terroir of the Hillside Select overcame the vintage deficiencies. A touch of herbaceousness is a rarity in a Hillside Select Cabernet Sauvignon, but one can taste it in the 2000. It adds complexity as opposed to any distraction."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)
95/100 WS
"A mouthful, this wine gushes with pure, ripe Cabernet fruit. Tiers of currant, anise, blackberry, cherry and wild berry flavors are supported by pretty mocha-scented oak and plush, velvety tannins that firm up on the finish, giving it a solid backbone, yet the persistent flavors keep pushing through."
(WineSpectator.com)
Anbauregion: | Napa Valley |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2000 |
Klassifikation: | AVA Napa Valley |
Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
Land: | Kalifornien |
Weingut: | Shafer Vineyards |
Lage: | Sunspot, John’s Upper 7, Venado Ilegal und Firebreak |
Rebsorte: | 100% Cabernet Sauvignon |
Ausbau: | 32 Monate in 100% neuen französischen Barriques (Allier & Tronçais, überwiegend von Taransaud) |
Rebfläche: | 22 ha |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 2.100 Kisten |
Boden: | Stark kieselhatiger Lehm-Boden mit hervorragender Drainage |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2029+ |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung robertparker.com: | 94/100 |
Bewertung Wine Spectator: | 95/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 94/100 |
Bewertung Jahrgang: | ***/***** |
Importeur: | Weinhandel Kappus, Karl-Liebknecht-Str. 49, 16348 Wandlitz, Deutschland |
Abgefüllt von: | Shafer Vineyards, 6154 Silverado Trail, Napa, CA 94558, Vereinigte Staaten |