"Die feine Würze und Mineralität dieses Weines stammen von der mit Tertiärschotter durchwachsenen Weinbergslage Steinberg. Die Spontangärung mit den wilden Hefen und einjährige Lagerung in kleinen Eichenfässern auf der Feinhefe geben dem Wein seinen Charakter."
(Weingut Josef Fritz)
Anbauregion: | Wagram |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2007 |
Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
Land: | Österreich |
Weingut: | Fritz, Josef |
Lage: | Steinberg |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Ausbau: | Spontanvergoren, 12 Monate ausgebaut in zu 50% neuen Barriques, unfiltriert |
Boden: | Tertiärschotter |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Weingut Josef Fritz, Ortsstrasse 3, 3701 Zaussenberg, Österreich |