"Der legendäre Berncasteler Doctor liegt hinter der Moselgemeinde Bernkastel und gehört zu den berühmtesten Einzellagen Deutschlands.
Die 100%ige Steillage befindet sich in 125 bis 200 Meter über NN in Süd-Südwest-Ausrichtung. Sie zeichnet sich durch einen steinigen, lehmigen und schieferhaltigen Devon-Tonschieferverwitterungsboden aus.
Durch die besondere Ausrichtung der Lage ist fast zu jeder Tageszeit eine gute Sonneneinstrahlung garantiert, die das spätere Aromenspiel in den Trauben ausmacht. Zusätzlich strahlen die vielzähligen schieferbedeckten Dächer Bernkastels unterhalb des Weinbergs die Wärme in die Steillage ab, was ebenfalls dem Reifeprozess zu Gute kommt.
Der „Berncasteler Doctor“ ist der teuerste Weinberg Deutschlands. Die Rieslingweine, die diese Lage hervorbringt, gehören zu den bekanntesten und edelsten Weißweinen der Welt."
(Weingut Dr. H. Thanisch)
Anbauregion: | Mosel |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2001 |
Klassifikation: | Auslese |
Typ: | Weißwein süß/edelsüß Weißwein |
Land: | Deutschland |
Weingut: | Wwe Dr. H. Thanisch |
Lage: | Bernkasteler Doctor |
Rebsorte: | 100% Riesling |
Ausbau: | Großes Holz |
Boden: | Lockere Ablagerungen von kantigem Granit und Schiefer, hoher Eisenanteil |
Alkoholgehalt: | 7,5 % vol |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef, Junkerland 14, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland |