Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder Marienglas Großes Gewächs 2009
"Dieses Grosse Gewächs vom Spätburgunder ziegelroter Farbe präsentiert sich in seiner Reife, gelagert in unserem Bunker, in voller Ausgewogenheit und Pracht. Präsente Kirschfrucht, herbwürzige Preiselbeere und eine zarte Rauchigkeit treffen auf Darjeeling-Tee-Aromen und Liebstöckel. Ein geschmeidiger Spannungsbogen verbindet die geradlinige Säure mit geschliffenem Tannin und expressivem Finale."
(Weingut Aldinger)
| Anbauregion: | Württemberg |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2009 |
| Klassifikation: | Großes Gewächs |
| Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Aldinger |
| Lage: | Untertürkheimer Gips |
| Rebsorte: | 100% Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Ausbau: | Maischegärung mit Holzgärständer, anschließend 16 Monate in teilweise neuen französischen Barriques |
| Boden: | Selenit (reiner Gips) und Lehm |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach |