Battenfeld-Spanier Riesling Réserve 2017
Die Riesling Réserve ist ein im Weingut perfekt gelagerter Gutswein; eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben, die in den kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und das Zellertal wachsen. Per Hand gelesen, nochmals am Sortiertisch selektioniert, natürliche Vergärung ohne Temperaturabregelung, in großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und bis weit ins Frühjahr „sur lie“ gelassen. Die Réserve ist eine Füllung von zwei Doppelstückfässern, die erst im Oktober 2018 auf Flasche gefüllt wurden und im Herbst 2021 nach mehr als drei weiteren Jahren der Reife im Keller für den Verkauf freigegeben wurde.
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifikation: | Q.b.A |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Battenfeld-Spanier |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Ausbau: | In großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut |
| Boden: | Kalkfels |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2027+ |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss: | Stelvin-Schraubverschluss |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 91/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Battenfeld-Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen |