Bernhard Huber Sommerhalde R Spätburgunder Großes Gewächs 2015

Artikelnummer: 62816

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Beschreibung

93/100 PP

"Cherry red and fresh in color, the 2015 Sommerhalde Spätburgunder GG has a pure, very elegant and rather floral bouquet of fresh red fruits. Still a bit reductive on the palate, this is an elegant, silky textured, fresh and fruity Pinot Noir with firm but fine tannins and a long, complex and pretty tight finish with reduced power. It is an impressive wine but the most closed of Huber's 2015 GG Pinot quartet at this early moment. Tasted in Wiesbaden, August 2017."
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)

Das Weingut Bernhard Huber hat es geschafft sich in den letzten 25-30 Jahren einen großen Namen im deutschen Weinbau zu erarbeiten, mit einer klaren Fokussierung auf Burgunder-Rebsorten, dem Erbe der Zisterzienser Mönche folgend, die hier in der Region Malterdingen den Grundstein für die deutsche Burgunder-Kultur legten. Die Kalksteinböden, in Kombination die dem extremen Qualitätsanspruch, den der junge Winzer Julian Huber an den Tag legt, und seine Feinfühligkeit beim Ausbau der Weine, lassen hier Burgunder entstehen, die mit geheimnisvoller Dichte und außergewöhnlicher Präzision nicht nur zur deutschen Spitze zählen.

Anbauregion:	Baden
Flaschengröße:	75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang:	2015
Klassifikation:	Großes Gewächs
Typ:	Rotwein trocken Rotwein
Land:	Deutschland
Weingut:	Huber, Bernhard
Lage:	Sommerhalde
Rebsorte:	100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Ausbau:	6-7 Tage kalt mazeriert, ca. 10 Tage alkoholische Fermentation, gepresst, dann in neue Barriques - dort für 6 Monate kühl belassen,anschließend 18 Monate in gebrauchte Barriques, unfiltriert abgezogen
Ertrag:	ca. 35 hl/ha
Boden:	Rötlicher Muschelkalk mit eisenhaltigen Einschlüssen
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Trinkempfehlung ab:	jetzt
Trinkempfehlung bis:	2035+
Trinktemperatur:	16-18 °C
Verschluss:	Naturkork
Bewertung robertparker.com:	93/100
Bewertung Jahrgang:	**-*/***
Abgefüllt von:	Weingut Bernhard Huber, Heimbacher Weg 19, 79364 Malterdingen

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.