Bruno Clavelier Chambolle-Musigny Les Noirots Vieilles Vignes 1er Cru 2009

90-93/100 Allen Meadows

"While the nose is mildly troubled by noticeable reduction, it\'s not so heavy that the solid ripeness of the fruit cannot be discerned. There is excellent size and weight to the medium-weight flavors that are blessed with fine phenolic ripeness of the supporting tannins on the very earthy, racy and firm finish. I very much like the intensity and underlying tension though note that this will require plenty of cellar time."
(Allen Meadows, burghound.com)

Einer der Schlüssel zu der superben Qualität der ausdrucksvollen und tiefen Rotweine von Bruno Clavelier liegt sicher in dem Schatz an sehr alten Weinbergen, über den diese 6,5 Hektar umfassende Domaine verfügen kann. In vielen ihrer Top-Lagen in Chambolle und Vosne sind die Rebstöcke 65, 75 oder gar mehr als 85 Jahre alt. Die Einführung der bio-dynamischen Wirtschaftsweise hat darüber hinaus zu noch feinerer Terroirprägung geführt. Der Ausbau der Weine erfolgt über 16 bis 18 Monate in Fässern aus besonders feinporiger Eiche. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt, wobei sowohl Mondphase als auch Luftdruck berücksichtigt werden.

Die weltberühmten Weine von Gevrey-Chambertin zeichnen sich durch eine tiefe Beerenfrucht und die typischen würzigen Lakritz- und Unterholznoten aus, sowie durch den maskulinen, aber dennoch überaus balancierten Körper. Les Corbeaux liegt zwischen dem südlichen Ortsrand und dem Grand Cru Mazis-Chambertin.