Cappellano Otin Fiorin Pie Rupestris Barolo 2003
"This traditional producer owns one of Barolo's smallest estates, with only 7.5 acres of vineyards in the Serralunga d'Alba area. The Cappellanos were among the first Piedmontese families to estate bottle - in 1870."
(Robert M. Parker, Jr., robertparker.com)
| Anbauregion: | Piemont Barolo, Piemont |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2003 |
| Klassifikation: | DOCG Barolo |
| Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
| Land: | Italien |
| Weingut: | Cappellano |
| Lage: | Gabutti |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Ausbau: | spontan vergoren, 36 Monate in Tonneaux aus slawonischer Eiche, unfiltriert |
| Rebfläche: | 3,03 ha |
| Durchschnittliches Rebenalter: | 60 Jahre |
| Durchschnittliche Jahresproduktion: | 800 Kisten |
| Boden: | Kompakter, mit kalkigen Ablagerungen durchzogener Mergelboden mit hohem Eisenanteil |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2027 |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Jahrgang: | ***/****** |
| Abgefüllt von: | CAPPELLANO DR. GIUSEPPE SNC, Via Alba, 13, 12050 Serralunga d'Alba (CN) |