Cédric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Blancs La Bolorée Brut Nature 2017
96/100 PP
"The 2017 Blanc de Blancs La Bolorée is the most fine-boned and elegant wine in the range this year, as well as being—as usual—the most reserved out of the gates. Offering up aromas of citrus oil, wild yeast, orange zest, Asian pear and wet stones, it's medium to full-bodied, taut and concentrated, with racy acids and a long, pungently mineral finish. This has a very bright future ahead of it."
(William Kelley, robertparker.com)
| Anbauregion: | Champagne |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifikation: | AOC Champagne |
| Typ: | Schaumwein |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Roses de Jeanne, Cedric Bouchard |
| Lage: | La Bolorée |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Ausbau: | Spontan vergoren, Ausbau im Stahltank, Reifung auf der Hefe (sur lattes) von mind. 3 Jahren, ungeschönt und unfiltriert |
| Boden: | Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Dosage: | 0 g/l |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2045+ |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Bewertung robertparker.com: | 96/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Hersteller: | Champagne Roses de Jeanne, 4 Rue du Creux Michel, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich |
| Geschmacksangabe: | naturherb (unter 3g Zucker/l) |