Chateau Cos Labory 1985

Artikelnummer: 3766

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Beschreibung

85/100 PP

"Cos Labory performed well in 1985, producing a soft, oaky, ripe wine, with medium body, good concentration, and attractive length--surprisingly competent."
(Robert M. Parker, Jr.)

Château Cos Labory (Saint-Estèphe)

Cos Labory ist ein kleines Weingut mit lediglich 18 Hektar Anbaufläche. Betrachtet man die Löwen auf dem Etikett, könnte man fast württembergischen Ursprung vermuten, doch seien Sie getrost, die Familie Audoy hat alles im Griff. 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot sind die klassische Rezeptur auf Cos Labory. Der Besitzer Bernard Audoy produziert hier, wie viele St. Estephe-Güter, Weine, die nach Lagerung verlangen. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtrierung, der Ausbau in 60% neuen Fässern. Wenn Sie also einen günstigen, finessenreichen und klassischen Saint-Estèphe mit Potential zum Einlagern suchen, sind Sie hier richtig.

http://www.vins-saint-estephe.com/

Anbauregion:	Saint-Estèphe Bordeaux
Flaschengröße:	75 cl - Bouteille, Normalflasche
Jahrgang:	1985
Klassifikation:	Cinquième Cru seit 1855
Typ:	Rotwein trocken Rotwein
Land:	Frankreich
Weingut:	Chateau Cos Labory
Rebsorte:	50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Ausbau:	14-16 Monate in zu 40% neuen französischen Barrique, Schönung, keine Filtration
Ertrag:	55 hl/ha
Rebfläche:	18 ha
Durchschnittliche Jahresproduktion:	5.400 Kisten
Boden:	Lehmiger Unterboden über einer eisenhaltigen Steinschicht bestehend aus Ton und mit Steinen vermischtem Lehm und Kalk
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Trinktemperatur:	16-18 °C
Verschluss:	Naturkork
Bewertung Jahrgang:	**/***
Grand Vin:	Chateau Cos Labory
Zweitwein:	Le Charme Labory

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.