"Château Guiraud actually lies in the town of Sauternes. The estate encompasses 128 hectares which includes 98.21 hectares under vine: 85 hectares for Sauternes AC and the rest producing dry white Bordeaux named 'Le G de Guiraud.' The vineyard lies on a mostly sandy/gravel soil with a heterogeneous sub-soil of red clay, marl and gravel. There is a relatively high proportion of Sauvignon Blanc planted: 35% of the vineyard with the remainder devoted to Semillon (the average for Sauternes is 10% Sauvignon. It is a powerful, rich, honeyed wine and I bet that many wine aficionados are oblivious to the high percentage of Sauvignon Blanc in the blend. I, for one cannot detect any gooseberry or cut grass flavours: a result of the meticulous practices at Guiraud that ensure only the ripest grapes find themselves in the Grand Vin."
(robertparker.com)
| Anbauregion: | Sauternes Bordeaux |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 1961 |
| Klassifikation: | Premier Cru Classé seit 1855 |
| Typ: | Weißwein edelsüß Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Chateau Guiraud |
| Rebsorte: | 65% Sémillon und 35% Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | 30 Monate in zu 100% neuen, französischen Barriques |
| Ertrag: | 12 hl/ha |
| Rebfläche: | 100 ha |
| Durchschnittliches Rebenalter: | 27 Jahre |
| Durchschnittliche Jahresproduktion: | 9.600 Kisten |
| Boden: | Flache Schicht von grobem Kies über mit einem hohen Kalkstein-Anteil vermischten Feinkies-Unterboden |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Grand Vin: | Chateau Guiraud |
| Zweitwein: | Le Dauphin du Chateau Guiraud |
| Abgefüllt von: | Chateau Guiraud, 1 Château Guiraud, F-33210 Sauternes |