Chateau Musar 2010

"2010 was a year to remember in Lebanese wine-making history. Even from January it was obvious that this year would be lacking in water as snow fell only once on the 17th January (it was the shortest ski season ever!) and rainfall stopped on the 23rd February. March was so hot that the vines began to blossom in early April and in May and June the vines were so vigorous and green following successful flowering, that we thought we would have the biggest harvest ever. However in mid-July things began to change and the temperature rose dramatically. A heat-wave hit Lebanon which lasted for about 23 days with an average daily temperature of 40 °C and the highest ever temperature in the Bekaa Valley was recorded at 48.5° C. The grapes didn’t mature, they dried, as water disappeared from the grapes causing high sugar concentration. Cinsault and Carignan were less affected by this heat-wave than the Cabernet Sauvignon which suffered the most – dried grapes with high sugar content, high acidity and unfortunately we lost approximately 45% of our Cabernet this year. Fermentation began normally but we took the decision for the first time to ferment between 26 and 28 ° C to give the natural yeasts the ability to finish fermentation because of the high sugar content but mainly to preserve the fruity aromas that we were worried the wines may lack due to the heat-wave affecting the grape skins, where the esters responsible for aromas exist. All in all, this extreme prolonged heat-wave resulted in a significant loss of grapes this year and the Chateau Musar Red 2010 will be sold exclusively on an allocation basis.

Cabernet Sauvignon, Cinsault and Carignan were blended in 2012 after having spent a year in untoasted French Nevers barrels and this vintage was bottled in the summer of 2013.

It is a deep, rich garnet colour with aromas of raisins, cedar, prunes and cinnamon. The 2010 is a savoury, herby wine with delicate spices and the raisiny, figgy aromas follow through to the palate. This is an elegant vintage with fresh acidity and a long, dry finish."
(Chateau Musar)

Das Weingut im aus dem 18. Jahrhundert stammenden Schloss Mzar in der Stadt Ghazir 25 Kilometer nördlich von Beirut im Libanon wurde vom Franzosen Gaston Hochar im Jahre 1930 gegründet. Das Weingut Musar wurde jahrzehntelang vom legendären und sehr sympathischen Serge Hochar geleitet, der leider im Dezember 2014 verstarb. Als Familienbetrieb führen seine Söhnen Gaston (Önologe und Weinmacher) und Marc (Marketing und Finanzen) das Weingut äußerst erfolgreich weiter.
Das Gut wurde 1979 auf der Weinmesse im englischen Bristol schlagartig über Nacht bekannt, als sämtliche Verkoster seinen Rotwein sehr hoch bewerteten. Dies ebnete den Weg für die weiteren großen Erfolge und brachte dem libanesischem Wein zurecht weltweit hohes Ansehen. Im Jahre 1984 wurde Serge Hochar als „Decanter man of the year” vom Magazin Decanter ausgezeichnet.
Chateau Musar steht für höchste Qualität. Man selektioniert das Traubenmaterial schon stark im Weinberg, beschränkt die Erträge der alten Reben auf burgundisches Grand Cru-Niveau (ca. 25hl/ha), lässt die Weine 1,5 bis 2 Jahre in bester französischer Eiche reifen bevor sie nach weiteren 3-4 Jahren Flaschenreife für den Verkauf freigegeben werden.
Für die Rotweine wird, oft auch in gleichen Teilen, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan verwendet. Die Vinifikation entspricht der in Bordeaux obwohl das Endprodukt oft mit diesem nicht zu vergleichen ist. Genau das ist das spannende an Ch. Musar.
Mal präsentieren sich die Weine ähnlich einem großartigen Chateauneuf du Pape, mal eher einem hervorragenden Bordeaux, mal weisen sie gar burgundische Züge auf. Je nach Jahrgang und jedes mal jedoch eigenständig und doch typisch Musar.
Das Reifepotenzial ist immens. Ein in 2009 verkosteter 1959er Musar präsentierte sich auf höchstem Niveau und wurde zu einem unvergesslichen Weinerlebnis. Es gibt kaum einen anderen Wein, der sich so eigenständig und unikat präsentiert aber auch polarisiert.
Das gilt nicht nur für die Rotweine sondern auch für den Rosé und Weißwein die beide ebenfalls mit größter Hingabe und in leicht aeroben Stil bereitet werden.
Nicht zu vergessen ist der kleine Bruder vom Chateau Musar. Er trägt den Namen des Gründers (Hochar) mit dem Untertitel "Pere et Fils", denn seit der Gründung wurde das Zepter stets an den oder die Söhne weitergegeben. Hierbei handelt es sich nicht im klassischen Sinne um einen Zweitwein. Dieser ausgezeichnete Rotwein wird aus einer Einzellage mit über 50 Jahre alten Rebstöcken bereitet. Stylistisch erinnert er an die nördliche Rhone (vielleicht Cornas oder Saint Joseph) und etwas, mit seinen Kräuteraromen, an den Süden Frankreichs. Aber auch beim Hochar gilt: Er ist ebenfalls typisch Chateau Musar!