Colterenzio Schreckbichl Lafoa Cabernet Sauvignon 1995
Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
"Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
Lafóa steht heute für Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur, Finesse und großem Reifepotential."
(Colterenzio-Schreckbichl)
| Anbauregion: | Südtirol |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 1995 |
| Klassifikation: | IGT Südtirol |
| Typ: | Rotwein trocken Rotwein |
| Land: | Italien |
| Weingut: | Schreckbichl |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Ausbau: | 18 Monate in teilweise neuen französischen Barriques |
| Ertrag: | 35 hl/ha |
| Boden: | Sandig, schottrige Moränenboden |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Colterenzio Schreckbichl, Weinstraße, 8, 39057 Girlan, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien |