"Schlankes, fokussiertes und ausnehmend mineralisches Bukett nach Salzzitrone, Limonenschale und kandierter Ananas. Am Gaumen mit brillanter Ansprache und laserfeiner Frucht. Der markante Nerv und das mineralisch-lebhafte Säurespiel sorgen für mundwässernde Struktur. Knackige Zitrusfrucht im Aroma. Alle Komponenten sind straff und schlank verwoben, aber mit ausgesprochen lebhaften, geradezu vibrierendem Kern und festem Rückgrat ausgestattet. Erfrischendes, selbstbewusstes und schillerndes Finish mit außergewöhnlich intensiver, steiniger Mineralität. Eine aufrechte Riesling-Persönlichkeit mit großem Potenzial."
"In den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshäuschens stehen alte Rebstöcke auf sehr trockenen Böden mit einer hohen Wasserdurchlässigkeit. Durch die Ausrichtung nach West-Südwest fangen die Reben über den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein. Trockenmauern, Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher. Die Weine sind geprägt von einer einzigartigen Mineralität, die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht."
(Weingut Dr. Heger)
| Anbauregion: | Baden |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2016 |
| Klassifikation: | Großes Gewächs |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Heger |
| Lage: | Vorderer Winklerberg |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Ausbau: | Stahltank / Großes Holz |
| Ertrag: | ca. 35 hl/ha |
| Durchschnittliches Rebenalter: | über 45 Jahre |
| Boden: | Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,9 g/l |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2035+ |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 92/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Dr. Heger Bachenstr. 19/21, 79241 Ihringen am Kaiserstuhl |