Degorgement: Juli 2006
Anbauregion: | Champagne |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 1998 |
Klassifikation: | AOC Champagne |
Typ: | Schaumwein |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Egly-Ouriet |
Rebsorte: | 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay |
Ausbau: | spontan vergoren, Ausbau in zu 50% französischem Holz, Reifung auf der Hefe (sur lattes) von mind. 4 Jahren, ungeschönt und unfiltriert |
Boden: | Belemnit-Kreide-Böden mit geringem Lehm-Anteil |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
Dosage: | 3 g/l |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2030 |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Hersteller: | Champagne Egly-Ouriet, 15 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, Frankreich |
Geschmacksangabe: | extraherb (0-6g Zucker/l) |