96/100 Falstaff
"Mittleres Grüngelb. Feinwürzig, attraktive reife Apfelfrucht, mit feiner tabakiger Würze unterlegt, feine Orangenzesten klingen an, Stoffig, kraftvolle Textur, gelbe Mangofrucht, seidig verwobener Körper, finessenreich integrierte Säurestruktur, ungemein extraktreich, zeigt bereits eine ungemeine Länge, großes Zukunftspotenzial. Ein kraftvoller und bereits gut balancierter Speisenbegleiter, der mit jedem Jahr besser werden wird."
(Tasting: Wachauer Smaragd® 2010, Veröffentlicht am 09.09.2011, falstaff.de)
"Der Honivogl ist jener Weingarten am Fuße des Singerriedels in dem jedes Jahr unsere besten Grüner Veltliner Trauben wachsen. Der Boden ist sehr mineralisch und bietet mit der Südlage die idealen Voraussetzungen für diesen großen Wein."
(Weingut Hirtzberger)
| Anbauregion: | Wachau |
| Flaschengröße: | 150 cl - Magnum |
| Jahrgang: | 2010 |
| Klassifikation: | Smaragd |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Weingut: | Hirtzberger |
| Lage: | Honivogl |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Ausbau: | Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz |
| Boden: | Sehr mineralischer Boden mit hohem Anteil an Paragneis und Glimmer |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2042+ |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Falstaff: | 96/100 |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 96+/100 |
| Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich |