Hirtzberger Honivogl Grüner Veltliner Smaragd 2011
97/100 Falstaff
"Mittleres Grüngelb. Mit zarten Blütenaromen unterlegte feine Apfelfrucht, ein Hauch von Honig, mineralische Akzente, feine Zitrusnuancen. Komplex, hochelegant, feine Marillenfrucht, gelbe Tropenfrüchte klingen an, feine Säurestruktur, wirkt unheimlich leichtfüßig, bietet großes Trinkanimo und Transparenz, tolle Länge, salzig-mineralisch im Abgang, großes Zukunftspotenzial."
(Peter Moser, Falstaff.com)
"Der Honivogl ist jener Weingarten am Fuße des Singerriedels in dem jedes Jahr unsere besten Grüner Veltliner Trauben wachsen. Der Boden ist sehr mineralisch und bietet mit der Südlage die idealen Voraussetzungen für diesen großen Wein."
(Weingut Hirtzberger)
Weinlese: 19., 21., 23. und 24. November 2011
| Anbauregion: | Wachau |
| Flaschengröße: | 300 cl - Doppelmagnum (Bordeaux), Jeroboam (Champagner) |
| Jahrgang: | 2011 |
| Klassifikation: | Smaragd |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Weingut: | Hirtzberger |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Ausbau: | Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz |
| Boden: | Mineralischer Boden mit hohem Anteil an Paragneis und Glimmer |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
| Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Falstaff: | 97/100 |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 96/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****-*****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich |