Keller Von der Fels Riesling 2021
"Wenn ich nur einen einzigen Wein zeigen dürfte um zu beweisen, wie großartig trockener deutscher Riesling mit seiner einzigartigen Finesse und großen Mineralität schmecken kann, würde ich einen Keller-Riesling wählen. Diese phantastischen Weine sind die deutschen Montrachets – Man hat den Eindruck, dass sie immer noch ein bisschen besser werden."
(Jancis Robinson, Master of Wine, Financial Times)
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Klassifikation: | Q.b.A |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Keller |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lage: | Überwiegend Trauben von ca. 25 Jahren alten Reben der Lage Kirchspiel, Hubacker und Morstein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Ausbau: | Temperatur kontrollierter Stahltank |
| Rebfläche: | 16 ha |
| Boden: | Kalksteinfelsen mit Mergellagen unter Löss-Lehm-Komponenten |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 3,5 g/l |
| Gesamtsäure: | 10,5 g/l |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2034+ |
| Trinktemperatur: | 11-13 °C |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 91+/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****-*****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Keller, Bahnhofstraße 1. D-67592 Flörsheim-Dalsheim |