"Wenn ich nur einen einzigen Wein zeigen dürfte um zu beweisen, wie großartig trockener deutscher Riesling mit seiner einzigartigen Finesse und großen Mineralität schmecken kann, würde ich einen Keller-Riesling wählen. Diese phantastischen Weine sind die deutschen Montrachets – Man hat den Eindruck, dass sie immer noch ein bisschen besser werden."
(Jancis Robinson, Master of Wine, Financial Times)
Anbauregion: | Rheinhessen |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Klassifikation: | Q.b.A |
Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
Land: | Deutschland |
Weingut: | Keller |
Jahrgang: | 2021 |
Lage: | Überwiegend Trauben von ca. 25 Jahren alten Reben der Lage Kirchspiel, Hubacker und Morstein |
Rebsorte: | Riesling |
Ausbau: | Temperatur kontrollierter Stahltank |
Rebfläche: | 16 ha |
Boden: | Kalksteinfelsen mit Mergellagen unter Löss-Lehm-Komponenten |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Restzucker: | 3,5 g/l |
Gesamtsäure: | 10,5 g/l |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2034+ |
Trinktemperatur: | 11-13 °C |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 91+/100 |
Bewertung Jahrgang: | ****-*****/***** |
Abgefüllt von: | Weingut Keller, Bahnhofstraße 1. D-67592 Flörsheim-Dalsheim |