La Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan 2015
94-97+/100 PP
"Even better than the Vendange cuvee, and I suspect one of the wines of the vintage, Stephane’s 2015 Châteauneuf du Pape Côtes Capelan is the top wine of the estate and is made from 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre, raised 70% in concrete and 30% in barrels. There’s under 500 cases of this beauty and it reveals a deep purple color as well as decadent notes of blackberries, blackcurrants, crushed rocks and melted licorice. Full-bodied, thick, unctuous and massively concentrated, with ripe tannin and a killer finish, don’t miss it!"
(Jeb Dunnuck, robertparker.com)
| Anbauregion: | Südliche Rhone Châteauneuf-du-Pape, südliche Rhone |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2015 |
| Klassifikation: | AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Typ: | Rotwein Rotwein trocken |
| Land: | Frankreich |
| Weingut: | Domaine La Ferme du Mont |
| Rebsorte: | 80% Grenache, 10% Mourvèdre und 15% Syrah |
| Ausbau: | 18 Monate in zu 70% Beton-Tanks und zu 30% demi-muids, unfiltriert |
| Rebfläche: | 50 ha |
| Durchschnittliches Rebenalter: | über 70 Jahre |
| Durchschnittliche Jahresproduktion: | Ca. 500 Kisten |
| Boden: | Roter, sandiger Lehm vermischt mit großen Kieselsteinen (galets) |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | jetzt |
| Trinkempfehlung bis: | 2040+ |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung robertparker.com: | 94-97+/100 |
| Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
| Abgefüllt von: | Domaine La Ferme du Mont, Chemin Sainte-Croix, 84600 Valréas, Frankreich |