91-93/100 vinous
"The 2018 Saint-Aubin En l’Ebaupin 1er Cru is a new addition to this diminutive domaine, courtesy of vines planted in 2015, pruned short with six buds per vines. It has a crisp, delineated bouquet with crushed slate filtering through the citrus fruit; precise and a little austere at the moment. The well-defined palate offers a touch of praline on the opening. There is a fine bead of acidity here. Very harmonious, with a hint of apricot and dried mango toward the finish. Superb."
(Neal Martin, vinous.com)
"Domaine Lamy-Caillat is the most exciting producer of white Burgundy that you’ve never heard of. And one thing is certain: as this domaine wins the recognition it deserves, bottles of Lamy-Caillat are only going to become ever harder to find."
(Robert Parkers Wine Advocate, März 2018)
Anbauregion: | Burgund Burgund, Côte de Beaune |
Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifikation: | Premier Cru (Burgund) |
Typ: | Weißwein Weißwein trocken |
Land: | Frankreich |
Weingut: | Domaine Lamy-Caillat |
Lage: | En L'Ebaupin |
Rebsorte: | Chardonnay |
Ausbau: | 12 Monate im französischem Holz und weitere 12 Monate im Stahl auf der Hefe |
Durchschnittliche Jahresproduktion: | 291 Kisten |
Boden: | Auflage aus braunem Kalkstein-Verwitterungsschutt darunter Mergelböden mit Lehmanteil auf einem Sockel von Jurakalk |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Trinkempfehlung ab: | jetzt |
Trinkempfehlung bis: | 2033 |
Trinktemperatur: | 12-14 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Bewertung A.Galloni, vinous.com: | 91-93/100 |
Bewertung Daniel Nussbaum: | 92+/100 |
Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
Abgefüllt von: | Domaine F. Lamy-Caillat, Place du Grand Puits, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankreich |