95/100 WT
"Mit mineralischer Dichte, cremiger Textur und gewaltiger Länge überzeugte 2013 und 2014 das Kastanienbusch GG von Rebholz - 95/100. Zeigte 2019 tiefe, goldgelbe Farbe, reife, gelbe Steinobstfrucht, intensive Mineralität, enorme Kraft und Fülle - WT95."
(Achim Becker, wineterminator.com)
"Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität, Frucht und Säure sowie Dichte und Eleganz. Lagentypisch wird der Duft zum einen durch den Boden mit seinen markanten mineralischen Aromen - Rauch, Pfeffer, Feuerstein, Heu, Tee, Kräuter- geprägt, zum anderen kommen von der Rebsorte Riesling Zitrus-, Apfel-, Pfirsich- und Aprikosenaromen. Auch geschmacklich wiederholt sich dieses Doppelspiel: Die Rebsorte steuert den fruchtigen und der Boden den Kräuter-würzigen, mineralischen Geschmack bei. Der Wein verfügt - wie alle Rebholz-Weine - über ganz großes Lagerpotential."
(Ökonomierat Rebholz)
| Anbauregion: | Pfalz |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2005 |
| Klassifikation: | Großes Gewächs |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Ökonomierat Rebholz |
| Lage: | Kastanienbusch |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Ausbau: | Auf der Feinhefe im Edelstahl |
| Rebfläche: | etwas über 2,0 ha |
| Boden: | Lockere Ablagerungen von kantigem Granit, Schiefer oder Melaphyr, hoher Eisenanteil |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Bewertung Jahrgang: | *****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Ökonomierat Rebholz, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen |