Sabathi Jägerberg Erste STK Lage Grauburgunder 2008
90/100 Falstaff
"Mittleres Gelbgold. Zart nach Nougat, dunkle Mineralik, feine Holzwürze, reife Birnen und Honig unterlegt. Gereifte Stilistik, zarte Bitternoten, kraftvoll, aber auch zerfließend, Kräuterextrakt im Nachhall, individuelle Stilistik mit oxidativen Zügen, dunkles Karamell im Rückgeschmack."
(Falstaff.com)
"Unsere Weine der Ried Jägerberg, als Erste STK Ried klassifiziert, sind regionstypische Rieden-Weine, die einen starken, natürlichen Ausdruck ihrer Herkunft zeigen und ein beachtliches Entwicklungspotential besitzen. Der Ernteertrag ist auf max. 45hl limitiert. Weine der Ersten STK Ried dürfen frühestens ab dem 1. September nach 11-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden."
(Weingut Sabathi)
| Anbauregion: | Südsteiermark |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2008 |
| Klassifikation: | Erste STK Lage |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Weingut: | Sabathi, Erwin |
| Lage: | Jägerberg |
| Rebsorte: | 100% Grauburgunder |
| Ausbau: | 11 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern |
| Ertrag: | max. 45 hl/ha |
| Boden: | Feinsandige Tonmergel mit kristallinen, aber auch karbonatischen Kiesen und Geröllen, vereinzelt vorkommende Schalenreste von Muscheln |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss: | Stelvin-Drehverschluss |
| Bewertung Falstaff: | 90/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Erwin Sabathi, Pößnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich |