• CHF
    • EUR
    • CHF
    Nussbaum Weine - Weingenuss
    • Anmelden
      • Passwort vergessen
      • Neu hier? Jetzt registrieren!
    • 0,00 CHF
      • Es befinden sich keine Artikel im Warenkorb.
    Toggle navigation   Alle Kategorien
    Nussbaum Weine - Weingenuss
    • Home
    • Shop
      • Weine
      • Zalto Denk`Art Gläser
    • Ankauf
    • Kontakt
    • Login
    • 0,00 CHF
      • Es befinden sich keine Artikel im Warenkorb.
    1. Startseite
    2. Weine
    3. Tement Zieregg Grosse STK Lage Sauvignon Blanc 2019
    Tement Zieregg Grosse STK Lage Sauvignon Blanc 2019
    Tement Zieregg Grosse STK Lage Sauvignon Blanc 2019

    Tement Zieregg Grosse STK Lage Sauvignon Blanc 2019

    75 cl - Bouteille, Normalflasche


    54,00 CHF

    inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versand

    Brutto-Literpreis: 72,00 CHF

    Lieferzeit: 3 - 6 Werktage
    innerhalb von Deutschland

    Stk


    • Beschreibung

    96+/100 PP

    "Dense, ripe and tight on the nose, the 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc is surprisingly cool and elegant yet aromatic. Dense and taut yet very elegant and balanced on the palate, this is a compact, salty and persistently complex Sauvignon classic from the Zieregg, but perhaps also as akin in essence to the Grassnitzberg as is otherwise rare (or at all). It still needs an enormous amount of time. 13% stated alcohol. Glass stopper. Tasted in Grafenegg in September 2021."
    (Stephan Reinhardt, robertparker.com)

    97/100 JS

    "Very dense and compact, this giant sauvignon blanc opens very slowly. The pronounced rosemary, thyme and sage character takes it light years from any of the stereotypes for this grape. Very tightly wound, with enormous wet-stone minerality, this is already stretching out towards infinity. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023. Glass stopper."
    (James Suckling, jamessuckling.com)

    97/100 Falstaff

    "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktives Bukett, frische Tropenfrucht, zart nach Guaven und Mango, reife Stachelbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, Nuancen von Wiesenkräutern. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, finessenreiche Säurestruktur, kristallklar, mineralisch-salzig im Abgang, sehr animierender, präziser Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter."
    (Tasting: Weinguide Österreich 2021/22 ; Verkostet von: Peter Moser, Veröffentlicht am 09.07.2021)

    "Ried Zieregg ist geprägt von einer steilen Hanglage, 35-jährigen Rebstöcken und Muschelkalkböden.
    Unsere wertvollste, kühl-warme Riede formt die Aromatik dieses Weines in einer sehr eigenständigen und ausdrucksstarken Art und Weise: In der tiefen Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze.
    Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
    (Weingut Tement)

    Die Weine der Lage Ried Zieregg sind diejenigen, mit denen das Weingut Tement weltberühmt geworden ist. Zieregg ist die Hauslage der Tements, gelegen auf 330 bis 490 Metern Höhe und geprägt von verschiedenen Kalkvarianten wie Korallenmuschelkalk, Kalkverwitterung und Kalkmergel mit jeweils recht dünnen Lehmauflagen. Das Kleinklima dieser Lage in Verbindung mit den Böden und den mehr als 40 Jahre alten Reben sorgt für Weine mit hoher und eleganter Aromenausprägung und einem einzigartigen Alterungspotential, zu dem die biologische, sehr aufwendige Wirtschaftsweise ihr Übriges beiträgt. Der Sauvignon Blanc bekam zwei Tage Maischestandzeit, wurde spontan bis 1,1 Gramm Restzucker bei 6,4 Gramm Säure vergoren und  für 24 Monate im großen neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut, anschließend unfiltriert abgefüllt.


    Anbauregion: Südsteiermark
    Flaschengröße: 75 cl - Bouteille, Normalflasche
    Jahrgang: 2019
    Klassifikation: Grosse STK Lage
    Typ: Weißwein trocken Weißwein
    Land: Österreich
    Weingut: Tement
    Lage: Zieregg
    Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
    Ausbau: Im großen, gebrauchten Eichenfass, 18 -24 Monate auf der Feinhefe. Unfltriert auf die Flasche gezogen
    Ertrag: 30-35 hl/ha
    Rebfläche: 14 ha
    Durchschnittliches Rebenalter: 35 Jahre
    Boden: Muschelkalk und Kalkverwitterungsgestein, Mergel & Braunerde
    Alkoholgehalt: 13,5 % vol
    Restzucker: 1,1 g/l
    Gesamtsäure: 6,3 g/l
    Trinkempfehlung ab: 2024
    Trinkempfehlung bis: 2050
    Trinktemperatur: 11-13 °C
    Verschluss: Vino-Lok Glaskorken
    Bewertung robertparker.com: 96+/100
    Bewertung James Suckling: 97/100
    Bewertung Falstaff: 97/100
    Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100
    Bewertung Jahrgang: *****/*****
    Abgefüllt von: Weingut Manfred Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Informationen
    • Preisliste
    • Zahlungsmöglichkeiten
    • Versandinformationen
    Rechtliches
    • Datenschutz
    • AGB
    • Widerrufsrecht
    • Impressum
       
    FINE Prämierte Weinhandlung

    * Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versand

    • Powered by JTL-Shop
    Wie wir Cookies & Co nutzen

    Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ gestatten Sie den Einsatz folgender Dienste auf unserer Website: Vimeo. Sie können die Einstellung jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie unter Konfigurieren und in unserer Datenschutzerklärung.

    Datenschutz-Einstellungen

    Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im „Local Storage“ gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten).

    Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.


    Weitere Informationen

    Um Inhalte von Vimeo auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Vimeo erforderlich. Dies erlaubt uns, unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten. Ohne Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an Vimeo statt, jedoch können die Funktionen von Vimeo dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden.

    Beschreibung:

    Einbetten von Videos

    Verarbeitende Firma:

    Vimeo

    Nutzungsbedingungen: Link

    Datenschutz-Einstellungen

    Sie möchten diesen Inhalt sehen? Aktivieren Sie den gewünschten Inhalt einmalig oder legen Sie eine dauerhafte Freigabe fest. Bei Zustimmung werden Daten beim genannten Drittanbieter abgerufen. Dabei werden unter Umständen Drittanbieter-Cookies auf Ihrem Endgerät gespeichert. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

    Weitere Informationen {{headline}} {{description}}