Von Winning Riesling MarMar 2019
"MarMar ist eine Selektion der besten Fässer aus einer kalkreichen, kühlen Parzelle des Ungeheuers. Er ist konzentriert und intensiv mit rauchiger Citrusaromatik und unglaublicher Länge. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein, den man probiert haben sollte!"
(Weingut Von Winning)
| Anbauregion: | Pfalz |
| Flaschengröße: | 75 cl - Bouteille, Normalflasche |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein trocken Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Weingut: | Von Winning |
| Lage: | Forster Ungeheuer |
| Rebsorte: | Riesling |
| Ausbau: | Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. 20 Monate Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung. |
| Boden: | Weißer aufliegender Buntsandstein und sandiger Lehm |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Trinkempfehlung ab: | 2024 |
| Trinkempfehlung bis: | 2045 |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Bewertung Daniel Nussbaum: | 95+/100 |
| Bewertung Jahrgang: | ****-*****/***** |
| Abgefüllt von: | Weingut Von Winning, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim |