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    Nussbaum Weine - Weingenuss
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    Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive 2005
    Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive 2005

    Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive 2005

    37,5 cl - Demi-Bouteille


    69,00 CHF *

    Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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    Brutto-Literpreis: 184,00 CHF

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    • Beschreibung

    91/100 PP

    "The Humbrechts’ 2006 Gewurztraminer Goldert Vendange Tardive smells of peat, celery seed, and tidal salt-flats. Creamy in texture and flavored with cashew paste and caramelized celery root and parsnip, it may strike some as too bifurcated between root vegetable pungency and caramelization, though I find the tension here as if I were eating the aforementioned preparations. Furthermore, there is a glycerin-rich suggestion of mirabelle liqueur, virtually free of heat (despite 15% alcohol) or bitterness. This fascinating wine might have some aging potential though I would monitor it for signs of further emerging heat or bitterness."
    (David Schildknecht, robertparker.com)

    "Winegrowing is a passion that has been passed down from father to son in the Humbrecht family since the 17th century. Domaine Zind Humbrecht today comprises of 40 hectares of vines, spread out over an array of different terroirs in the geological patchwork which is the Alsatian wine region and birthplace of our noble grape varieties."
    (Domaine Zind-Humbrecht)


    Anbauregion: Elsass
    Flaschengröße: 37,5 cl - Demi-Bouteille
    Jahrgang: 2005
    Klassifikation: AOC Alsace Vendange Tardive
    Typ: Weißwein Weißwein süß
    Land: Frankreich
    Weingut: Domaine Zind-Humbrecht
    Lage: Clos Jebsal
    Rebsorte: 100% Pinot Gris
    Ausbau: 18 Monate auf der Vollhefe im großen Holz, weder geschönt noch filtriert
    Ertrag: 26 hl/ha
    Rebfläche: 40 ha
    Durchschnittliches Rebenalter: 53 Jahre
    Boden: Vulkanischer Tuffstein mit sedimentären Sandsteinen, Grauwacken und glimmerartigem Andesit
    Alkoholgehalt: 13,0 % vol
    Stockdichte: 10.000 Reben/ha
    Trinkempfehlung ab: jetzt
    Trinkempfehlung bis: 2030
    Trinktemperatur: 12-14 °C
    Verschluss: Naturkork
    Bewertung robertparker.com: 92/100
    Bewertung Daniel Nussbaum: 93/100
    Bewertung Jahrgang: ****-*****/*****
    Abgefüllt von: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim, Frankreich
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

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